Erasmus+  in Viborg: Nachhaltiges Kochen und neue Freundschaften

Im März 2026 traten 3 Schülerinnen der Klasse VH25A die lange Reise nach Viborg, Dänemark an, um dort ein Erasmus+-Praktikum an der dänischen Partnerschule Mercantec Viborg zu absolvieren. Die Schülerinnen erhielten spannende Einblicke in Praxis- und Theorieunterricht mit dem Schwerpunkt „ökologische Menüplanung“ und verglichen ökologisch und konventionell hergestellte Nahrungsmittel miteinander. Viele gemeinsame Essen und ein Ausflug zur food expo Herning, der größten Gastronomiemesse in Dänemark, rundeten das Programm ab.

Abseits der Schulzeit blieb genügend Freiraum für verschiedene Ausflüge in nahegelegene Städte, Fahrradtouren und einen Hygge-Abend mit Pizza und Bowling, sodass alle mit tollen Erinnerungen an die dänische Gastfreundschaft und neu geknüpften Freundschaften nach 14 Tagen wieder in Richtung Hennef zurückkehrten. Alle Schülerinnen sind sich einig, dass es eine tolle, erfahrungsreiche Zeit war und freuen sich auf den Besuch der dänischen Gruppe im Spätsommer.